7 Curd Stud je igra koja se u značajnoj meri razlikuje od Hold`em-a. Tu, naime, nema zajedničkih karata, već svako ima samo svoje karte. Igrači dobijaju po sedam karata, od koje su tri zatvorene (tj. vidiš ih samo Ti) i četiri otvorene koje može svako da vidi. Za razliku od hold’em-a,tu nema blind-a. Pre deljenja svaki igrač ulaže podjednak iznos (ante). (Visina ovog uloga zavisi od aktuelnog limita. Kod osnove od $1/$2, ulog je 25 centi.) Card Sud mogu igrati maksimum osam igrača istovremeno.
Nakon stavljanja uloga, svaki igrač dobija po 3 karte: dve zatvorene i jednu otvorenu (door card). Licitaciju počinje igrač sa najmanjom otvorenom kartom. Ako su dve iste onda odlučuje boja (tref, karo, krug, pik jeste redosled po jačini). Prvi licitant mora da stavi ulog (Bring-in). Izbor mu je da odluči da li će uložiti manji limit ili polovinu toga. (Znači, kod stola od $1/$2, može uložiti 50 centi ili 1 dolar.) Ostali mogu podržati taj ulog ili ga podići. U jednom licitacionom krugu se može podići ulog maksimum tri puta.
Nakon toga se deli još po jedna otvorena karta (Fourth Street). Od tada licitaciju uvek počinje igrač sa najjačom otvorenom kartom. Ovde već nije obavezno ulagati, može se i izostati (Chek). Ukoliko igraču koji prvi licitira otvorene karte čine par, može odmah uložiti dupli ulog (znači kod stola od $1/$2, 2 dolara).
Posle licitacije sledi još jedna otvorena karta (Fifth Street). Od tada, pa nadalje se licitira sa većim limitom. ( Sa 2 dolara kod stolova sa limitom od $1/$2.)
Sledi još jedna otvorena karta (Sixth Street).
Posle licitacija se deli sedma karta koja je zatvorena. Ako posle licitacije ostane u igri više njih, pobednik je igrač koji, koristeći pet od sedam karata, ima najjaču ruku. Igrač čije su otvorene karte najjače treba prvi da pokaže karte. Ako je previše njih ostalo u igri do kraja, pa nema karata za svakog, onda će sedma karta biti otvorena i zajednička.